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Traitement et valorisation de vinasses de distilleries par méthanisation dans la région de Cognac : bilan de deux campagnes sur digesteurs industriels à biomasse fixée

/ Dans la région de Cognac, la distillation du vin blanc produit une quantité importante d'effluents à charge organique élevée. Dès 1966, plusieurs procédés de dépollution des rejets de distillerie ont été étudiés. Une usine de traitement des vinasses a été construite pour le compte du GIE REVICO. Le procédé par concentration a été retenu mais face à l'augmentation des coûts, d'autres procédés ont été étudiés : l'osmose inverse et la méthanisation. Le procédé de concentration par osmose inverse a été testé durant deux campagnes et a été abandonné en raison des difficultés rencontrées. La méthanisation a donc été choisie pour remplacer la concentration. Pour l'aider dans le choix des offres, suivre le démarrage et le fonctionnement de l'installation pendant les deux premières campagnes, REVICO a sollicité l'appui du Cemagref.
Auteurs du document :
Racault, Y., Menier, M.
Mots clés :
DISTILLERIE, TRAITEMENT DE L'EAU RESIDUAIRE, METHANISATION, BIOMASSE, VALORISATION, DIGESTION DES BOUES, WASTEWATER TREATMENT, METHANE FERMENTATION, BIOMASS, SLUDGE DIGESTION
Date :
Format :
text/xml
Source :
9353
Langue :
Inconnu
Couverture géographique :
CHARENTE, COGNAC
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