ETUDE SUR LES FRUITIERES DU DEPARTEMENT DU DOUBS

L'INDUSTRIE LAITIERE EST FORTEMENT REPRESENTEE DANS LA REGION DE FRANCHE COMTE, ELLE EST SOUMISE A DES REGLEMENTATIONS ENVIRONNEMENTALES DANS LE SOUCI DE REDUIRE LA POLLUTION GENEREE PAR LES EFFLUENTS REJETES. DANS LE DEPARTEMENT DU DOUBS, 130 ATELIERS SONT EN ACTIVITE, DONT UNE PARTIE VOIT LEURS EFFLUENTS TRAITES PAR UN SYSTEME D'EPURATION. ETANT SITUE DANS UN ENVIRONNEMENT NATUREL SENSIBLE, L'UNION EUROPEENNE, L'ETAT, L'AGENCE DE L'EAU, LA REGION DE FRANCHE COMTE, LA FEDERATION DES COOPERATIVES LAITIERES DU DOUBS ET LE CONSEIL GENERAL ONT LANCE UN PROGRAMME VISANT A REDUIRE LA POLLUTION EMISE PAR CETTE ACTIVITE. CETTE ETUDE A POUR BUT DE FAIRE UN ETAT DES LIEUX DES FROMAGERIES, RECOLTANT LES RENSEIGNEMENTS PERMETTANT D'ORIENTER LEUR ACTION.