Ce document a été élaboré suite à une Conférence Thématique Technique (CTT) " pâturage " ayant eu lieu en 2004 au Séminaire des Conservatoires d'Espaces naturels, avec la participation active de M. Meurey de l'INRA d'Avignon. Une fois les principaux enjeux posés, les questions suivantes sont traitées : quels animaux mettre à pâturer ? quel chargement au pâturage ? concevoir des " parcs-habitats ", quelle valeur alimentaire ? (proposition de la méthode de diagnostic GRENOUILLE), restaurer un site trop embroussaillé.
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