La pêche au large aux filets maillants et trémails sur les côtes de Provence

Parmi les arts fixes, les trémails et les filets maillants à une seule nappe sont depuis longtemps utilisés par petits fonds sur les côtes françaises de Méditerranée. L'habitude a été prise de considérer ces engins comme ceux d'une pêche artisanale traditionnelle, essentiellement côtière, dont les apports sont de qualité mais faibles. Pourtant l'emploi de telles nappes connait, depuis quelque temps, un développement assez remarquable. L'exploitation des fonds du large pour la pêche de la sole au trémail et du merlu au filet maillant en est la cause. Cette orientation nouvelle a nécessité l'adaptation de ces filets à des fonds relativement importants (75 à 150 m) et entraîné la modernisation des bateaux et de leur équipement; elle s'avère intéressante puisque le rendement obtenu pour ces deux espèces de poisson d'excellente qualité est nettement supérieur à celui des chalutiers les mieux équipés travaillant sur les mêmes fonds. Aussi il nous a paru utile de faire le point sur cette pêche pour voir dans quelle mesure elle pourrait être encouragée là où elle existe déjà et, le cas échéant, développée dans des secteurs convenablement choisis où elle n'est pas pratiquée.