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Titre alternatif
Producteur
Contributeur(s)
ISTPM
Identifiant documentaire
9-7144
Identifiant OAI
oai:archimer.ifremer.fr:7144
Auteur(s):
Morel, Marc
Mots clés
Date de publication
01/06/1978
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue
fre
Thème
Type de ressource
Source
Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1978-06 , Vol. 281 , P. 2-9
Droits de réutilisation
Ifremer
Région
Département
Commune
Description
Chez les poissons les protéines solubles du muscle sont caractéristiques de l'espèce. Cette propriété a déjà été mise en évidence par d'autres chercheurs au moyen de l'électrophorèse (Mackie I.M., Tsuyuki, Learson R.J., Lane J.P., Thompson R.R., etc.). L'utilisation d'une technique nouvelle, l'electrofocalisation, nous a permis d'obtenir des séparations avec une capacité de résolution accrue.
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