Caractérisation de l'huile de couverture et de l'huile de friture dans les conserves de poisson

Titre alternatif
Producteur
Contributeur(s) ISTPM
Identifiant documentaire 9-5843
Identifiant OAI oai:archimer.ifremer.fr:5843
Notice source
Auteur(s): Hinard, Gustave,Boury, Maurice
Mots clés Histoire Ifremer
Date de publication 01/06/1933
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue fre
Thème
Type de ressource
Source Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1933-06 , Vol. 6 , N. 2 , P. 207-220
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