Qualité et sécurité des produits de la mer

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Identifiant documentaire 9-2366
Identifiant OAI oai:archimer.ifremer.fr:2366
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Auteur(s): Leroi, Francoise
Mots clés Decontamination Biopreservation Microbiology Seafood
Date de publication 02/03/2007
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Langue fre
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Droits de réutilisation info:eu-repo/semantics/openAccess

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