VEGET'eau - Méthodes de diagnostic du stress hydrique pour la sélection de matériel végétal tolérant à la sécheresse : rapport technique d'exécution

Les épisodes de déficit hydrique sont de plus en plus fréquents en Auvergne-Rhône-Alpes et ils impactent la production de différentes filières agricoles. Pour faire face à cet aléa, le choix de matériel végétal tolérant aux conditions de sécheresse est un levier efficace et facile à mettre en oeuvre. Toutefois, les conseillers agricoles manquent de références locales concernant les variétés et les espèces les moins gourmandes en eau. D'autre part, les organismes expérimentateurs de la région n'ont pas de protocole de routine pour quantifier la résistance au stress hydrique. Le projet VEGET'EAU se propose de tester plusieurs méthodes de diagnostic de l'état hydrique pour comparer différentes variétés ou espèces : des suivis visuels du stress hydrique, l'évaluation du potentiel hydrique par chambre à pression ou par spectroscopie proche infra-rouge. Ces méthodes seront appliquées sur des essais d'espèces en pépinière ornementale, et des essais de variétés à fruit ou de variétés de porte-greffes de noyer, de vigne et de châtaignier.