Restaurer des prairies naturelles. recueil de savoirs pour produire et utiliser des semences prairiales

"Sur le territoire de Saint-Flour Communauté comprenant la Planèze de Saint-Flour, la Margeride et l’Aubrac, des éleveurs mènent des expérimentations de récolte et de semis de graines de flore prairiale native, main dans la main avec des partenaires techniques aux compétences complémentaires. L’introduction de cette nouvelle pratique pour les agriculteurs fait émerger des savoirs nouveaux, en perpétuelle construction. Cet ouvrage se nourrit de ces expériences et de ces connaissances afin de proposer un fil conducteur autour de la production et l’utilisation de semences issues de prairies naturelles. Vous découvrirez pas à pas les étapes clés, enrichies de témoignages d’éleveurs : choisir sa prairie donneuse ; définir la date de récolte puis la méthode de collecte de graines la plus adéquate ; trier et sécher les semences collectées puis les semer sur sa parcelle receveuse ; et enfin savoir pérenniser sa prairie implantée. Pour finir, un mini-guide botanique illustre 30 espèces prairiales et leurs graines dans les dernières pages." (source : auteurs)