Rapport de mission à la Réunion. Projets « Qualitropic »

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Identifiant documentaire 9-6491
Identifiant OAI oai:archimer.ifremer.fr:6491
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Auteur(s): Knockaert, Camille
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Date de publication 01/07/2006
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Pratiquement inexistante il y a 20 ans, la pêche est devenue un secteur économique porteur d'emplois et créateur de valeur ajoutée, et constitue un enjeu de développement local non négligeable. Les activités de pêche se situent sur les localités suivantes : La Possession, Le Port, St Paul, St Gilles, Etang-Salé, St Leu, St Pierre, Terre-Sainte, Langevin, St Philippe, Ste Rose, St Benoît, Ste Marie, St Denis. La consommation : 18000 tonnes de produits de la mer consommées par an, représentant plus de 80 millions d'€ en valeur, soit une moyenne de 4.40 € / kg par produit, ce qui correspond à une entrée de gamme de congelés en Grandes et moyennes surfaces (GMS), 90% de la population réunionnaise consommatrice de poissons à hauteur de 19 kg/hab./an contre 25 Kg/hab./an en Métropole et 48 aux Antilles Françaises. Sur les 19 kg/hab./an de poissons consommés, seuls 750 grammes sont issus de la production de la pêche réunionnaise. [Extraits]
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