Le poisson sentinelle des milieux aquatiques : pertinence et optimisation des indicateurs sanitaires

Le Poisson est de plus en plus utilisé comme sentinelle de l'environnement et, aujourd'hui, de nombreuses méthodes, basées sur l'étude des communautés, sur les réponses physiologiques des individus et sur les réactions métaboliques et cellulaires - font appel à lui. Parmi ces méthodes, l'évaluation de l'état sanitaire pourrait apparaître comme un indicateur pertinent de la qualité des milieux aquatiques. Cependant, en raison de considérations d'ordre conceptuel et financier, peu d'indicateurs ont fait la preuve de leur pertinence. Ces indicateurs restent donc peu usités et ne sont qu'exceptionnellement intégrés dans les programmes de surveillance des milieux aquatiques. Dans cet exposé, seront successivement développés, d'une part, les principaux paramètres sanitaires des poissons et leur signification écologique et, d'autre part, les limites actuelles de leur emploi et les moyens d'optimiser cet outil. L'optimisation de l'outil sanitaire passe par la mise en place d'un réseau d'épidémiosurveillance, moyen de lutte contre les maladies basé sur l'observation et la prévention, dont le rôle consiste à structurer, organiser et coordonner les compétences spécifiques de chacun des acteurs de la filière et à assurer la circulation de l'ensemble des informations disponibles.