Lauvige : étude avant-projet sommaire du devenir des effluents industriels du site futur (83)

Sur le site de LAUVIGE à Brignoles l'activité principale est le traitement et le conditionnement de vin. La production génère des rejets aqueux (essentiellement des eaux de lavage de cuves de stockage, du filtre tangentiel et de la ligne de conditionnement...), qui sont rejetés au réseau d'assainissement de la ZA de Nicopolis. Les deux séries d'analyses, réalisées courant 2016, montrent des dépassements sur la pollution carbonée organique (DCO et DBO5) par rapport aux normes prescrites dans la réglementation en vigueur. Le groupe LAUVIGE a fait l'acquisition d'un terrain mitoyen au site actuel avec pour projet un agrandissement des installations de production à l'horizon 2020. Ce projet intègre une prise en compte importante de l'environnement et notamment de l'eau et l'énergie. EPURE 2020 se doit d'être exemplaire du point de son empreinte environnementale. Une équipe est formée pour la conception de ce projet. L'objectif de cette étude est d'aborder les aspects relatifs à la production et au traitement des eaux usées industrielles sur le site et notamment : - D'évaluer les charges hydrauliques et polluantes qui seront associées aux installations futures, - Étudier la faisabilité d'un raccordement au réseau d'assainissement de la zone (mise en place d'un prétraitement), - Sinon étudier la mise en place d'une solution autonome de traitement permettant un rejet au milieu naturel.