L'huitre : perle de l'elevage conchylicole

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Producteur
Contributeur(s) AGRESTE
Identifiant documentaire 21-eaudoc_pse_eaufrance_node_505413
Identifiant OAI eaudoc_pse_eaufrance_node_505413
Auteur(s): AGRESTE
Mots clés CONCHYLICULTURE ECONOMIE
Date de publication 01/05/2003
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue FRE
Thème Peche aquaculture
Type de ressource
Source Page 4 p.
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Description
Premier recensement de la conchyliculture. En 2001, près de 3 800 entreprises conchylicoles commercialisent 109000 tonnes d'huîtres et 73200 tonnes de moules. Les conchyliculteurs exploitent 20000 hectares répartis sur le littoral métropolitain.
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