Influences du sédiment sur les rendements conchylicoles

Des problèmes d'équilibre écologique surviennent fréquemment au sein des bassins conchylicoles, interface particulièrement sensible de la frange côtière. Si le suivi de paramètres hydrologiques permet des expertises assez fiables, l'analyse des sédiments apporte aussi des éléments dont une synthèse a été tentée ici. Ainsi la granularité et ses implications physiques, biologiques et chimiques permettent d'établir des aires enveloppes intéressantes pour l'ostréiculture (sols sablo-vaseux). Le recyclage de la matière organique est abordé par le biais des cycles de l'azote, du phosphore et du soufre de même que les phénomènes d'eutrophisation qui lui sont liés. Le rôle du carbonate de calcium, apporté lors d'épandage de chaux, est mis en évidence (propriétés physiques, chimiques et nutritives). Cette synthèse bibliographique, confirme la position régulatrice du sédiment dans l'écosystème ostréicole.