Fixation de la taille minimale des coquillages

l’Ifremer réaffirme l’intérêt d’une taille minimale de capture pour la commercialisation des coquillages, et recommande, sauf cas particuliers, l’interdiction de prélèvements de naissain. Si ces derniers étaient autorisés sur des gisements classés, les quantités à prélever devraient être estimées au préalable afin de limiter les risques de fragilisation des stocks et définies en concertation avec l’ensemble des usagers. Une taille minimale de capture de juvénile n’a pas de fondement biologique et son instauration ne doit pas être envisagée en substitution aux indispensables mesures d’encadrement du niveau de prélèvement des juvéniles dans le milieu naturel. Ces (éventuels) prélèvements de naissain ne peuvent être autorisés que si, et seulement si, cette pratique ne remet pas en cause le renouvellement du stock.