Etude sanitaire de la zone 76.04 « Veules-les-Roses » - groupe 3 (coquillages bivalves non fouisseurs)

Suite au projet de réaménagement cadastral du secteur conchylicole de Veules-les-Roses, et comme cette zone n’avait pas fait l’objet d’une étude sanitaire avant son classement, la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) de Seine-Maritime a demandé la réalisation d’une étude sanitaire afin de se mettre en conformité avec le Règlement d’exécution (UE) 2019/627 et de s’assurer de la pertinence de la stratégie d’échantillonnage microbiologique en fonction des différentes sources de contamination connues. Les résultats des analyses chimiques effectuées en 2024 dans les huîtres de la zone sont tous inférieurs aux seuils réglementaires et sont donc compatibles avec le classement sanitaire de la zone étudiée. L’étude de dossier a mis en évidence des sources de contamination microbienne d’origine humaine et animale dans le bassin versant, et un risque de contamination des huîtres de la zone de production plus important dans sa partie est. Ce travail a permis de confirmer que le lieu actuellement utilisé pour le suivi REMI des coquillages non fouisseurs de la zone 76.04 « Veules-les-Roses » (009-P-002 Veules-les-Roses) est bien placé pour assurer la sécurité du consommateur (il se trouve dans le secteur de la zone le plus exposé aux sources de contamination). Au regard des critères microbiologiques et chimiques définis par la réglementation, le lieu est estimé en qualité A pour la période 2022-2024. A l’issue de cette étude sanitaire, le lieu de suivi REMI actuel de la zone pour les coquillages non fouisseurs est donc conservé (009-P-002 Veules-les-Roses - Coordonnées GPS : 49,8787232 / 0,7900436) ainsi que la fréquence de suivi (mensuelle) et le taxon à suivre (huîtres creuses).