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Producteur
Contributeur(s)
Éditeur(s)
Identifiant documentaire
9-29044
Identifiant OAI
oai:archimer.ifremer.fr:29044
Auteur(s):
Cheve, Julien,Gerla, Daniel
Mots clés
Etude sanitaire
E. coli
contamination bactériologique des coquillages
contaminants chimiques
milieu marin
qualité microbiologique et chimique des zones de production
département 35
Ille-et-Vilaine
Baie du Mont- Saint-Michel
groupe I
Crépidule
Crepidula fornicata
Date de publication
01/03/2014
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue
fre
Thème
Type de ressource
Source
Droits de réutilisation
2014 Ifremer
Région
Département
Commune
Description
Ce rapport final présente l’évaluation de la qualité microbiologique et chimique de la zone 35.01 pour le groupe I : crépidule (Crepidula fornicata), gastéropode filtreur.
Aux vues de l’étendue de la zone d’étude (environ 20 km) et de sa position au large, la phase initiale de l’étude ne s’est pas attachée à la définition précise de l’ensemble des caractéristiques du littoral bordant la zone. Mais elle a consisté en une approche plus globale à l’échelle des bassins versants.
L’étude s’est déroulée entre novembre 2012 et janvier 2014, avec l’obtention de 26 résultats microbiologiques (dénombrement des E. coli dans 100 g de CLI (Chair et Liquide Intervalvaire)) et la recherche sur un échantillon de molécules chimiques (Cadmium, mercure, plomb, PCB dioxine like, dioxine et HAP (benzo(a)pyrène, benzo(b)fluoranthène, benzo(a)anthracène et chrysène), par kg de chair humide), au point « Cancale Eau Profonde » 020-P-022.
Cette étude a permis d’estimer la qualité sanitaire de la zone 35.01 pour le groupe I. Les analyses effectuées sur les échantillons de crépidules font apparaître une qualité A pour la zone étudiée. Cette zone pourra être suivie pour le groupe I, à une fréquence adaptée, dans le cadre du REMI à partir de février 2014, sur le point 020-P-022 "Cancale Eau Profonde".
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