Etude de l'extrusion

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Identifiant documentaire 9-24870
Identifiant OAI oai:archimer.ifremer.fr:24870
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Auteur(s): Baron, Regis
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Date de publication 01/05/1991
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Droits de réutilisation 1991 Ifremer

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Description
Ce rapport fait suite au stage effectué au sein du laboratoire «Génie Alimentaire», de l'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la MER. Ce stage fait partie du cycle de préparation à la Maîtrise de Sciences et Techniques en Systèmes Automatiques Industriels. Il s'est déroulé du 25 Février au 17 Mai 1991.Ce rapport porte sur l'étude du procédé d'extrusion.
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