Du chalut de fond à grande ouverture verticale au chalut flottant

Le chalut de fond à panneaux est un engin qui, dans sa forme ordinaire, peut être considéré comme bien adapté à la pêche des poissons de fond : poissons plats et poissons ronds (l). Par des modifications de son gréement - en particulier par l'adjonction de plateaux élévateurs - on est arrivé à améliorer le rendement du chalut de fond pour la pêche des poissons bleus, en particulier hareng et maquereau, poissons qui nagent en général à une certaine distance du fond. L'action rabattante des plateaux élévateurs et de leur gréement compense l'ouverture verticale relativement faible des chaluts employés jusqu'à présent pour ces pêches (l'ouverture verticale, ou élévation, d'un chalut de fond classique étant, dans les meilleures conditions, de 3,50 à 4 m pour un chalutier de pêche industrielle).