Contribution à l'étude de la qualité bactériologique des eaux du littoral de la Charente-Maritime

Dans le cadre de l'enseignement de ma deuxième année de DUT à Perpignan, j'ai effectué un stage d'une durée de deux mois, Ce stage a été réalisé à la station IFREMER (Institut Français pour la Recherche et l'Exploitation de la Mer) de la Tremblade, en Charente-Maritime, dans le laboratoire « DEL» (Direction de L'Environnement et de l'Aménagement du Littoral). Ce stage s'est intitulé: « Contribution à l'étude de la qualité bactériologique des eaux du littoral de la Charente Maritime ». Il a consisté d'une part à recueillir des données bibliographiques visant à apprécier la qualité bactériologique des coquillages du bassin de Marennes-Oléron situé au sud du littoral de la Charente-Maritime : en bioaccumulant les bactéries fécales ces coquillages sont révélateurs de la qualité de l'environnement dans lequel ils se trouvent. L'étude a été ciblée sur le bassin de Marennes-Oléron (Cf carte dans le chapitre 5-1). D'autre part, j'ai rassemblé puis synthétisé des données sur la qualité et la typologie des stations d'épuration situées sur le littoral de la Charente-Maritime en vue d'identifier les sources de pollution bactériologiques. Ces préoccupations rejoignent celles des laboratoires côtiers de la DEL (Direction de l'Environnement et de l'Aménagement du Littoral) dont la mission principale, depuis de nombreuses années, est de suivre de la qualité des eaux littorales. Initialement, ses actions étaient consacrées au contrôle de la salubrité bactérienne des zones et produits conchylicoles, afin de protéger les consommateurs de coquillages. Cette dernière mission est maintenant confiée à la Direction des Services Vétérinaires (DSV). L'IFREMER se chargeant d'étudier la qualité du milieu et de gérer les réseaux de surveillance, dont certains assurent une fonction d'alerte. Le réseau concerné par mon rapport de stage est le REMI (Réseau microbiologique). Il portait jusqu'à présent sur les huîtres et les moules ("filtreurs") et il s'étend maintenant aux coques et aux palourdes ("fouisseurs"). Il m'a été demandé de participer aux derniers prélèvements et à l'interprétation des données concernant une série de campagnes de mars 1997 à mai 1998. L'utilisation qui en a été tirée est double: - saisie, mise en forme sur « Excel », interprétation des données concernant les coliformes fécaux. - Inventaire, emplacement, impact des stations d'épuration sur le milieu récepteur; ces données sont reportées sur deux cartes, la première donnant un classement des stations d'épuration, la deuxième donnant un classement selon la qualité des rejets dans le milieu récepteur. L'importance du bassin de Marennes-Oléron, premier site ostréicole européen, justifie ces études de la part de l'Ifremer et de ses partenaires : la Direction Départementale de l'Equipement (DDE) et la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS), car les enjeux économiques sont importants. Dans ce rapport, je rappelle les données pertinentes relatives à la Directive européenne concernée, et aux normes de qualité environnementale existantes. Dans cette optique, à la fois pour mieux connaître l'environnement du bassin de Marennes-Oléron et ses acteurs impliqués dans le contrôle environnemental, j'ai eu plusieurs contacts avec la Direction Déparmentale de l'Equipement (DDE), la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS). Elles ont notamment validé les données sur les stations d'épuration. J'ai participé aussi à plusieurs sorties en mer avec le chaland ostréicole de l'IFREMER « Mélosira» et effectué des analyses bactériologiques par la technique du Nombre le Plus Probable (NPP) et par conductance-métrie. Mon rapport de stage est donc structuré de la manière suivante: - les analyses dans le milieu appelées « Etudes de zones », comprenant notamment des rappels importants sur les enjeux et la Directive européenne. Cette étude est limitée au bassin de Marennes-Oléron. - l'impact des rejets de stations d'épuration sur l'ensemble du littoral de la CharenteMaritime, en rappelant les « grilles de qualité» utilisées par la DDE et l'Agence de l'eau.