Complexes neurotoxiques impliques dans la contamination des produits de la mer de l'Ocean indien : caracterisation toxinique et contribution des toxines de Gambierdiscus toxicus et Ostreopsis mascarenensis

Les dinoflagellés appartenant au genre ostreopsis sont des organismes essentiellement benthiques et épiphytiques, associés aux écosystèmes coralliens. certaines espèces sont reconnues comme produisant des phycotoxines pouvant être incriminées dans des intoxications humaines (bomber et al. 1988). a la suite d'une mission de surveillance des dinoflagellés benthiques dans le sud-ouest de l'océan indien, un bloom d'ostreopsis mascarenensis quod (1994) a été observé et identifié par microscopie électronique. des analyses toxiniques antérieures ont mis en évidence d'une symptomatologie révélatrice d'une atteinte nerveuse chez la souris, caractéristique d'une intoxication par la palytoxine. l'étude séparative de l'extrait brut a montré la présence d'une forte toxicité dans la fraction butanol. cette même fraction montre une activité hémolytique importante, suggérant la présence possible d'analogues de palytoxine. l'analyse hplc/uv de la fraction butanol a mis en évidence la présence de deux composés analogues de la palytoxine, nommés mascarenotoxine ?a et ?b. l'analyse par spectrométrie de masse nano-esi-q-tof a révélé de fortes similarités entre les profils toxiniques de la palytoxine de référence et les toxines purifiées, identifiant ainsi les mascarenotoxines comme des analogues de la palytoxine. ces résultats sont confirmés par la spectrométrie de masse en tandem avec l'identification d'un fragment spécifique m/z 327. une méthode par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (hplc-ms/ms) a été développée pour la détection des composés analogues de la palytoxine. une forte activité hémolytique a été détectée chez les mascarenotoxines. ce travail a permis de caractériser pour la première fois deux nouveaux composés analogues de la palytoxine, isolés à partir d'un bloom d'ostreopsis mascarenensis. o. mascarenensis étant largement distribué dans le sud-ouest de l'océan indien, pourrait être une source d'intoxication par la palytoxine dans cette région.