Analyse des facteurs d'efficacité et de résilience des fermes laitières biologiques de Basse-Normandie

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Éditeur(s) Agence de l'eau Loire Bretagne (document),Agence de l'eau Loire Bretagne (métadonnées)
Identifiant documentaire 13-DOC00030759
Identifiant OAI oai:oaidoc.eau-loire-bretagne.fr:DOC00030759
Auteur(s): NZALLY C,AELB,AGENCE DE L'EAU LOIRE BRETAGNE,AGENCE DE L'EAU SEINE NORMANDIE,UNIVERSITE DE GRENOBLE
Mots clés AGRICULTURE BIOLOGIQUE ANALYSE COUT EFFICACITE CULTURE FOURRAGERE REGLEMENTATION INDUSTRIE LAITIERE
Date de publication 01/09/2015
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Langue fr
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Source 19585
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Croisement des critères d'efficacité pour réussir la conversion des fermes laitières en agriculture biologique de Basse Normandie. Prise en compte de la demande pour le lait, les normes, les exigences de certification, les coûts de production, le contexte climatique.
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