Évaluation de la qualité des zones de production conchylicole. Département du Finistère. Période 2023-2025

Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats des réseaux de contrôle microbiologique REMI et d’observation des contaminants chimiques ROCCH, ce rapport inclut un bilan national et décrit le programme annuel du département du Finistère. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité. Sur la période 2023-2025, pour les coquillages du groupe II, trois zones montrent une estimation de leur qualité dégradée (zones 29.02.041, 29.7.050, 29.08.020). Pour les coquillages du groupe III, quatre zones présentent une estimation de la qualité plus défavorable (zones 29.01.070, 29.07.010, 29.07.050, 29.08.061). Ces sept zones ont une qualité non concordante avec le classement de l’arrêté préfectoral 2025 avec un seul résultat faisant basculer leur qualité. Deux zones n’ont pu obtenir une estimation de leur qualité en raison d’un nombre insuffisant de données. Les cinq exploitations occasionnelles ne présentent également pas assez de données pour réaliser une estimation de leur qualité microbiologique. L’estimation de la qualité sanitaire des autres zones conchylicoles reste conforme au classement en vigueur.