Dynamique et gestion de l'azote dans les rotations culturales d'exploitations biologiques sans ou pauvres en élevage.
Optimisation du management de l'azote des exploitations pauvres ou sans animaux en agriculture biologique afin d'améliorer leurs performances économiques et en même temps réduire les risques de lessivage de nitrates vers la nappe. Intérêt de convertir l'agriculture de tout un périmètre de captage protégé à l'agriculture biologique pour améliorer la qualité de l'eau souterraine.
Auteurs du document :
VETTER R, MIERSCH M, WEISSBART J, FREYER, RENNENKAMPF K, INSTITUT TRANSFRONTALIER D'APPLICATION ET DE DEVELOPPEMENT AGRONOMIQUE, CONSEIL REGIONAL ALSACE, AERM, INSTITUT FUR UMWELTGERECHTE LANDBEWIRTSCHAFTUNG MULLHEIM, ORGANISATION PROFESSIONNELLE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE EN ALSACE, FORSCHUNGSINSTITUT FUR BIOLOGISCHEN LANDBAU
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