Observatoire économique des exploitations en agriculture biologique. Brochure 2014. Résultats 2012 - Prévisions 2013-2014
Il y a 5 ans déjà, j’ai fait le choix de convertir mon élevage laitier à l’agriculture biologique. C’est avec ce recul que je regarde aujourd’hui le chemin parcouru. Je repense à chacune des étapes, les premières réflexions au moins 2 ans auparavant avec mon conseiller de gestion, puis les prises de renseignements auprès des structures de développement du bio, les visites chez des collègues qui ont déjà franchi le pas…
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