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Dossier de presse 2012-2013 - Les riz de Camargue. Changez de saveurs!
Le sommaire de ce dossier de presse présente:
- Le terroir Camarguais, source de biodiversité auquel participe la culture du riz.
- Les riz de Camargue, dates et chiffres-clés
- La culture du riz en Camargue à travers les saisons de l'année
- Un lexique
- Les différentes façon de cuisiner le riz avec les temps de cuisson et les apports de cette céréale
- La Camargue, une terre de riziculture
- Un point sur le Syndicat des Riziculteurs de France et Filière.
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Syndicat des Riziculteurs de France et filièreMots clés :
RIZICULTURE, RIZIERE, CAMARGUEThème (issu du Text Mining) :
AGRICULTUREDate :
2013Type de ressource :
Article de presseFormat :
text/xmlIdentifiant Documentaire :
PRLM6380Langue :
FrançaisAccéder à la notice source :
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