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Performances de croissance du tilapia Oreochromis mossambicus élevé seul ou en association avec les tortues de mer Chelonia mydas en eau de mer. Intérêt économique et impact sur le milieu du choix d'un aliment
Titre alternatif
Producteur
Contributeur(s)
Éditeur(s)
Identifiant documentaire
28-28974013600014-01533
Identifiant OAI
oai:eaureunion.fr:28974013600014-01533
Auteur(s):
Gouni A
Mots clés
oceans
biota
oreochromis mossambicus
chelonia mydas
recif corallien
bassin elevage
aquaculture
polyculture
commerce
effluent
sel nutritif
poisson
alimentation animale
qualite eau
propriete physicochimique
phosphate
nitrite
nitrate
ammoniac
analyse financiere
fertilisation
croissance organisme
prix revient
tortue
indice conversion
ile de la reunion
bibliomar
Date de publication
01/01/1996
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue
FRA
Thème
Type de ressource
Source
Droits de réutilisation
Inconnu
Région
La Réunion
Département
La Réunion
Commune
Description
Une étude, menée à la ferme corail de st leu (île de la réunion), permet de déterminer les performances de croissance du tilapia oreochromis mossambicus, élevé en eau de mer, en fonction de 4 aliments afin de définir ce qui est le plus rentable économiquement. la comparaison entre un élevage associé aux tortues marines chelonia mydas et un élevage non associé permet de quantifier l'apport des tortues, qui se traduit par une économie de 30 % de l'aliment poisson. cela se répercute par une baisse du prix de revient du poisson de l'ordre de 6 % qui s'accentue lorsque la densité de poissons augmente.
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