Entreprises aquacoles. Quels sont les facteurs déterminants de la taille et du niveau d'intégration ?

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Producteur
Contributeur(s)
Éditeur(s) Société d'édition d'Aqua Revue
Identifiant documentaire 9-3708
Identifiant OAI oai:archimer.ifremer.fr:3708
Notice source
Auteur(s): Paquotte, Philippe
Mots clés SEM
Date de publication 01/06/1992
Date de création
Date de modification
Date d'acceptation du document
Date de dépôt légal
Langue fre
Thème
Type de ressource
Source Aqua revue (Société d'édition d'Aqua Revue), 1992-06 , N. 42 , P. 24-29
Droits de réutilisation 1992 Société d'édition d'Aqua Revue

Région

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Commune

Description
Should one favour small artisanal aquaculture enterprises or industrial production units? Should one specialize in a single stage of the breeding cycle or, on the contrary, cover several stages of the production chain and even include the processing and marketing of the product? Most of the questions asked to economists about the development of aquaculture refer to the size and integration level of the enterprises. (unverified OCR)
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